【澄川酒造酒粕使用】大吟醸漬の素（肉用）

⚫︎肉料理に…

「大吟醸漬の素」は発酵食品です。山口県産の大吟醸の酒粕を使用し無添加にこだわって作られています。牛肉、豚肉、鶏肉、ジビエとワンランク上の美味しいお肉に仕上げてくれるでしょう。特にタンやショルダーなどの硬い部位は 3～4 日漬ける事で柔らかく頂けます。他にも、野菜炒めの隠し味に使ったり味噌汁や鍋料理にと試して見て下さい。

オススメは、キャンプやBBQの前日に漬け置きしておけば、お酒が進む手の込んだ料理に喜ばれるに違いありません。

ご家庭で簡単に発酵食品にする事ができる生の酒粕を使用した発酵調味ペーストは便利なパウチに入っているので冷蔵庫のポケットに入れて置けばサッと使って頂けます。

260ｇ入り　950円