「山陰で育ったおいしい魚をなんとか長持ちさせたい」
私たちあぶの空の想いと、
『山口県を代表する酒蔵』の大吟醸酒を仕込む際にできた酒粕が巡り合い、
あぶの空の魚の酒粕漬けができました。
焼き上がりはフルーティーで香ばしく、あなたの食欲をそそります。
豊かな香りとプリッとした食感に、
きっと驚くはずです。
***
大吟醸に豊富に含まれる特有の成分・カプロン酸エチルは、
”吟醸香”と呼ばれる、リンゴのように華やかな香りが特徴で、
リラックス効果があり、とても心地よい香りです。
「山陰で育ったおいしい魚をなんとか長持ちさせたい」
私たちあぶの空の想いと、
『山口県を代表する酒蔵』の大吟醸酒を仕込む際にできた酒粕が巡り合い、
あぶの空の魚の酒粕漬けができました。
焼き上がりはフルーティーで香ばしく、あなたの食欲をそそります。
豊かな香りとプリッとした食感に、
きっと驚くはずです。
***
大吟醸に豊富に含まれる特有の成分・カプロン酸エチルは、
”吟醸香”と呼ばれる、リンゴのように華やかな香りが特徴で、
リラックス効果があり、とても心地よい香りです。